南青山からの最後の配信！

20140816イカスヒトTV


イカスヒトTV Vol.49は「食材を活かす」をテーマにやりました〜。

ゲストはフードスタイリストで缶づめ料理研究家の黒瀬佐紀子さん☆


フードスタイリストってどんなお仕事？
お料理を美味しく見せるコツは？
缶づめの魅力と、缶づめの活かし方は？

などなど、お話伺いました！

黒瀬さんは缶づめ料理の本をたくさん出されています。

かんたん晩酌缶詰レシピ50 ほろ酔い♪女子つまみ
かんたん晩酌缶詰レシピ50 ほろ酔い♪女子つまみ [単行本（ソフトカバー）]
黒瀬 佐紀子
徳間書店
2011-02-24



缶詰食堂 いつでも手軽に安うまレシピ
缶詰食堂 いつでも手軽に安うまレシピ [単行本（ソフトカバー）]
黒瀬 佐紀子
文化出版局
2014-01-24



缶つま うまカンタン!缶詰で作る酒のおつまみ
缶つま うまカンタン!缶詰で作る酒のおつまみ [単行本（ソフトカバー）]
世界文化社
2009-07-02



缶つま ザ・ワールド 缶詰で作る世界のおつまみ
缶つま ザ・ワールド 缶詰で作る世界のおつまみ [新書]
缶つま研究会
世界文化社
2014-06-07




缶づめがこんなに美味しそうになるなんて！
スタイリングがさすがです。本を見ながらいろいろ教えてもらって、すごく楽しかったです。


アーカイブはこちらです♪
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イカスヒトTV Vol.49 食材を活かす



youtubeにもアップしました。
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